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家中没有冰箱怎么生活?

发表时间:2018-2-12 21:51:19 文章来源:必赢亚洲教育网

    上周被邀听一个环保专家讲座,主题是“循环经济与生态保护”。名字听起来很高大上,专业名词之下,其实都是生活常识。

    中国人尤其是农村人,六、七十年代以前的生活方式,就是到地道的“循环经济模式”。

    这种模式是生物链的闭锁循环,自然资源的重复循环利用,节约能源,保护地球和自然生态。

    七十年代以前的农村家庭都没有冰箱,每顿的剩饭、剩菜,一般都是留着下顿吃,当天吃不完的,就喂猪喂鸡,不会倒掉。

    没有冰箱,有也没有用。

    那个时代一般每个家庭都要喂猪、喂鸡,作为经济来源或者平时来客人招待还有过年杀肉吃。

    那时家庭养的猪和鸡主要主要饲料就是农副产品的下脚料,和自家的剩饭剩菜,所以那个时代的猪肉和鸡蛋名副其实的是绿色食品。

    别的地方不知怎样,我的老家每家院里一定还有一个垃圾堆,动物的粪便、生活垃圾等都堆在一起发酵,然后储存起来到耕种季节,作为肥料施到地里,那时好像还没普遍使用化肥,要用是生产队少量育苗用,自留地基本没有用的。

    那时每个生产队都有专门的人员,住在附近的城市里收集垃圾,城市里所有的公共厕所都被被包干收集清理,作为农家肥使用。

    生产队每个家庭的厕所也有专人收集,统一集中作为农家肥。

    那时农村集体土地所使用的肥料均来自上述途径。基本不用化肥,那个年代的农副产品和家禽家畜均可以认为是绿色食品,原生态。

    一个家庭的生活模式就是一个完整的生物链,人吃剩的喂猪喂鸡,人吃猪肉鸡肉,人和动物的排泄物作为农家肥,用农家肥种出的粮食供人吃,农副产品加工过程中副产品,作为家禽、家畜饲料。

    在这完整个循环中几乎没有任何资源的浪费。人们在这种模式下的生活,对地球和生态几乎没有什么破坏。

    那个时候我们整个夏天,和小伙伴们可以到河里游泳,抓鱼,人和自然高度和谐。

    前几年回故乡,记忆中的河流都变成臭水沟,有些村中的池塘已不复存在,被填平上面修了楼房。

    当然社会是要发展的,尤其是工业文明发展的更加神速。

    工业的发展不可避免要带来对环境的污染,和对自然环境的破坏,但人类在这个过程中是可以发挥主动的调节作用的,尽量减少对生态的破坏和对资源的过度开发。

    和子女在一起生活我就不太习惯,他们吃剩的饭菜,不管品类一般毫无保留的倒掉,我不是站在道德高度要求他们,其实这不单单是浪费钱,也是在浪费资源,地球的资源是有限的,有些资源不是钱可以买来的。

    节约现有资源,对现有资源尽量重复利用,就减少了生产加工过程,减少生产加工过程,既节约资源,同时减少污染。

    我在这里不多说我们的自然资源面临的极度严峻状况,有兴趣的朋友可以自己查阅资料看看。我们的空气和水资源已经到了一种如何严峻的地步。

    南水北调,一吨水从水源地到目的地成本多高,有一些大城市为何要限制人口进入,水资源瓶颈是重要因素之一。

    现在很多人注重养生,拼命吃保健品或者锻炼,环境被污染,绿色食品几乎绝迹的前提下,所有的养生手段几乎失效。

    每天吃进去食品中的毒素,给自身的肝脏和肾脏造成大量的负担,光排毒就让自身内脏超负荷的工作了。

    作为国人你可以不关心政治,但应当关心自身生活的环境,自然环境,关乎自己也关乎子孙。

    朋友邀请我聚会就餐,我常常拒绝,时间长了他们也就不邀请我了,为此还得罪一些亲朋。

    我自己做饭,常常吃面为主,在家煮上一碗面,面里加鸡蛋蔬菜、或者肉丝,这一碗面里主食、维生素、蛋白质都全了。吃的健康安全。这是我本人的生活方式,只代表本人绝无倡导、说教之意。

    我对餐馆吃饭不感兴趣也是我个人选择,餐饮业是个大的产业,我也没有攻击非议它的意思。

    前段时间任志强等人说外卖制造垃圾,成为一个大的污染源。不管说的对与不对,体现了公众人物对环境的关注和忧虑的拳拳之心。

    现在很多城市在推广垃圾分类,这就是实践循环经济理论。

    日前看了一篇文章说,中国食品厂商在国外展销,摊位前几乎无人光顾,不知是否为真,如果真是这样,那是一件很悲哀、很值得认真反思的事情。

    我的家庭到现在也没使用过冰箱,尽量不剩饭菜,剩下的只要不坏继续吃,我并不认为有什么不好。

    身边的一些朋友总是建议我说,你那种生活方式,专家说是不可以的。专家的话就可信吗?尤其是中国的专家。

    如果专家本身是高寿,他的话才有可信度,我认识一个医生只要见面就给我说怎么吃,吃什么不得癌,结果他不到六十岁就得了癌去世了。

    在一个食品普遍污染和环境不同程度污染的环境中,侈谈什么养生,我说还是好自为之认命吧。


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