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          学习这三道易做的家常菜 ,用简单的食材 ,做健康美味食品!

          时间 :2019-08-11 16:48
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          制作简单 ,美味健康 。谈起美食的话 ,小编觉得用简单的食材 ,做健康的美味 ,就是对自己 ,对家人 ,对朋友最好的负责 。今天为大家分享三道美味易做的家常菜 ,赶紧一起来看看吧 。(内容来源于百家号 :家味小厨房)

          唯美时尚网 | 时尚ESTHETICISM

          学习这三道易做的家常菜 ,用简单的食材 ,做健康美味食品

          一 、第一道美食名称 :豆豉排骨

          原料 :猪肋排500克 ,青椒1个 ,红椒1个 ,青蒜1棵

          调料 :料酒 、食盐 、味精 、葱段 、姜片 、花椒 、姜末 、蒜末 、老抽 、永川豆豉

          做法 :

          1 , 先准备一些排骨 ,用清水洗净之后 ,排骨剁寸段放在一个盆子中 ,然后就需要朋友你冷水入锅焯水 ,这样是能够更好地把血腥味给去除 ,再往里面加食盐以及调味料 ,煮熟捞出 ;而喜欢吃辣的朋友 ,就可以在这个时间段 ,将青蒜 、青椒以及红椒分别洗净切丁 。

          2 , 在将排骨搅拌均匀进行腌制之后 ,朋友即可让锅加油烧热 ,为了使得这道美味更加香味嫩滑 ,在制作的时候 ,需要朋友往里面放入永川豆豉爆香 ,当然朋友不喜欢的话 ,常见的爆香食材就是加入姜末与蒜末 ;在均匀翻炒之后 ,加入排骨翻炒入味 ,喜欢吃辣的朋友 ,即可加入适量的青椒 、红椒与青蒜炒匀 ,撒上白芝麻即可 。

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          二 、第二道美食名称 :山药皮肚

          原料 :山药100克 ,适量的荷兰豆 ,适量的胡萝卜 ,鲜油发皮肚(肉皮)150克

          调料 :食盐 、味精 、料酒 、胡椒粉 、色拉油各适量

          做法 :

          1 , 对于这道美味佳肴 ,在将所需的食材都购买回来之后 ,需要朋友将油发皮肚泡水回软 ,用碱液洗净 ,再入沸水锅焯水 ,切成片 。

          2 , 山药去皮洗净 ,削皮切成小段 ,放入沸水之中煮熟 ;而咋们的荷兰豆与胡萝卜 ,在处理它们的时候 ,分别洗净切片备用 。

          3 , 锅放油烧热 ,投入原料翻炒 ,加水烧开 ,加盐 、味精 、料酒调味 ,充分融合后出锅装盘 ,撒胡椒粉即可 。

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          三 、第三道美食名称 :金丝韭菜

          原料 :猪肉150克 ,韭菜(或韭黄)200克 ,鸡蛋3个

          调料 :色拉油40克 ,盐3克 ,淀粉少许

          做法 :

          1 , 猪肉先切片 ,再顺肉丝切成长8厘米的细丝 ;韭菜切成3厘米长的段 ;鸡蛋加入盐 、淀粉搅匀 ,放在炒锅里摊成蛋皮 ,切成丝 。

          2 , 炒锅里加油 ,烧热后放入肉丝 ,炒至七成熟 、肉丝变色时 ,放入韭菜一同翻炒 ,随炒随加盐 ,见韭菜已熟 ,放上切好的蛋皮丝拌匀即可 。

          注 :若内容和图片有侵权行为 ,请及时联系唯美时尚网编辑删除 。

          家常菜食材美味食品

          来源 : 唯美时尚网 责任编辑 :TF002C
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          学习这三道易做的家常菜 ,用简单的食材 ,做健康美味食品!

          导读 :制作简单 ,美味健康 。谈起美食的话 ,小编觉得用简单的食材 ,做健康的美味 ,就是对自己 ,对家人 ,对朋友最好的负责 。今天为大家分享三道美味易做的家常菜 ,赶紧一起来看看吧 。(内容来源于百家号 :家味小厨房)学习这

          制作简单 ,美味健康 。谈起美食的话 ,小编觉得用简单的食材 ,做健康的美味 ,就是对自己 ,对家人 ,对朋友最好的负责 。今天为大家分享三道美味易做的家常菜 ,赶紧一起来看看吧 。(内容来源于百家号 :家味小厨房)

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          学习这三道易做的家常菜 ,用简单的食材 ,做健康美味食品

          一 、第一道美食名称 :豆豉排骨

          原料 :猪肋排500克 ,青椒1个 ,红椒1个 ,青蒜1棵

          调料 :料酒 、食盐 、味精 、葱段 、姜片 、花椒 、姜末 、蒜末 、老抽 、永川豆豉

          做法 :

          1 , 先准备一些排骨 ,用清水洗净之后 ,排骨剁寸段放在一个盆子中 ,然后就需要朋友你冷水入锅焯水 ,这样是能够更好地把血腥味给去除 ,再往里面加食盐以及调味料 ,煮熟捞出 ;而喜欢吃辣的朋友 ,就可以在这个时间段 ,将青蒜 、青椒以及红椒分别洗净切丁 。

          2 , 在将排骨搅拌均匀进行腌制之后 ,朋友即可让锅加油烧热 ,为了使得这道美味更加香味嫩滑 ,在制作的时候 ,需要朋友往里面放入永川豆豉爆香 ,当然朋友不喜欢的话 ,常见的爆香食材就是加入姜末与蒜末 ;在均匀翻炒之后 ,加入排骨翻炒入味 ,喜欢吃辣的朋友 ,即可加入适量的青椒 、红椒与青蒜炒匀 ,撒上白芝麻即可 。

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          二 、第二道美食名称 :山药皮肚

          原料 :山药100克 ,适量的荷兰豆 ,适量的胡萝卜 ,鲜油发皮肚(肉皮)150克

          调料 :食盐 、味精 、料酒 、胡椒粉 、色拉油各适量

          做法 :

          1 , 对于这道美味佳肴 ,在将所需的食材都购买回来之后 ,需要朋友将油发皮肚泡水回软 ,用碱液洗净 ,再入沸水锅焯水 ,切成片 。

          2 , 山药去皮洗净 ,削皮切成小段 ,放入沸水之中煮熟 ;而咋们的荷兰豆与胡萝卜 ,在处理它们的时候 ,分别洗净切片备用 。

          3 , 锅放油烧热 ,投入原料翻炒 ,加水烧开 ,加盐 、味精 、料酒调味 ,充分融合后出锅装盘 ,撒胡椒粉即可 。

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          三 、第三道美食名称 :金丝韭菜

          原料 :猪肉150克 ,韭菜(或韭黄)200克 ,鸡蛋3个

          调料 :色拉油40克 ,盐3克 ,淀粉少许

          做法 :

          1 , 猪肉先切片 ,再顺肉丝切成长8厘米的细丝 ;韭菜切成3厘米长的段 ;鸡蛋加入盐 、淀粉搅匀 ,放在炒锅里摊成蛋皮 ,切成丝 。

          2 , 炒锅里加油 ,烧热后放入肉丝 ,炒至七成熟 、肉丝变色时 ,放入韭菜一同翻炒 ,随炒随加盐 ,见韭菜已熟 ,放上切好的蛋皮丝拌匀即可 。

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          家常菜食材美味食品

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